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張裕股份董事長周洪江檢討反思:頭部企業應攜手行業良性發展

來源:21世紀經濟報道瀏覽數:1 

深度|張裕股份董事長周洪江檢討反思:頭部企業應攜手行業良性發展


和兄弟企業打了8年的“解百納”商標所有權官司,在國宴場合明里暗里競爭,在廣告宣傳上比規模、比知名度、比獎項……


今年上半年,128家規模以上葡萄酒企業(指年收入達到2000萬元以上的葡萄酒企業)共實現營收不到45億元,張裕股份(000869.SZ)以14億元占比30%;規上企業累計實現利潤1.13億元,同比下降60%左右,葡萄酒上市公司大面積虧損。張裕股份凈利潤為3.07億元。


去年同樣是張裕股份一枝獨秀。規上葡萄酒企業共實現營收145億元,實現凈利潤10.58億元。張裕股份實現了1/3的營收和11.3億元的凈利潤。


雖然坐穩了國產葡萄酒老大交椅,但令人尷尬的是,國產葡萄酒的市場份額不僅被進口葡萄酒超越,且市場規模越做越小,大多數企業日子越過越難。疫情最嚴重時,葡萄酒行業利潤同比下滑7成以上。張裕業績同樣下滑嚴重。


去年,規上葡萄酒的企業營收加起來,還不如一個瀘州老窖;今年上半年,規上葡萄酒的營收,僅相當于貴州茅臺一個醬香系列酒的子公司體量。張裕股份總經理孫健曾在股東大會上說,和白酒相比,人家好比在大海里搏擊,我們卻在游泳池里游。


“我是抱著學習的態度來的?!边@是張裕集團兼張裕股份董事長周洪江近日在2020酒類領軍企業莫干山論壇上的第一句話。他坦言,自己剛在中酒協召開的閉門會議上深刻檢討:頭部企業做得不好,影響了整個葡萄酒行業的發展。


“不管怎么難,聚焦主業不變”


一場疫情,讓國產葡萄酒行業在酒類行業中下滑最嚴重。


事實上,在葡萄酒專家王德惠看來,國產葡萄酒從2012年銷售額和利潤達到高潮后一路下滑徘徊,直至被進口葡萄酒超過;進口葡萄酒在2017年量、額達到峰值后,從2018年開始走下坡路至今。疫情,只是加速器。


“體量小、產能過剩,和國外競品比處于劣勢?!敝芎榻谀缮秸搲峡偨Y了國產葡萄酒面臨的三大窘境。


產量年年下滑,虧損面日益擴大,國產葡萄酒行業逐漸萎縮。據國家統計局統計,葡萄酒規上企業的數量從2018年的212家減少到2019年的155家,再到今年的128家。今年上半年,100多家規上企業累計實現利潤才1.13億元。


難怪中國酒類流通協會葡萄酒專業委員會秘書長王祖明前不久在中酒展上說:“很多企業現金流已經有點緊張了。7、8、9這三個月能活著才是第一位!”


9月初,行業龍頭張裕股份的董事長周洪江在二級市場增持了該公司股票。今年3月20日和9月1日,他先后按12元多港幣和15元多港幣的每股價格,購買了62100股張裕B。張裕股份稱,董事長購買股票,是基于對公司未來持續穩定發展的堅定信心和對公司價值的認可。


“不管怎么難,聚焦主業不變?!敝芎榻谡搲显俅卧忈?。


母公司長達128年的歷史,張裕股份的主業就是葡萄酒和白蘭地。周洪江把國產葡萄酒、進口海外收購的產品和白蘭地稱為主業的“三箭齊發”。


年報顯示,去年,葡萄酒和白蘭地分別占該公司營收比重為76%和21%。1914年,中國第一瓶白蘭地Cognac在張裕集團的前身張裕釀酒公司誕生。去年,中國白蘭地第一個莊可雅白蘭地酒莊建成。今年8月,張裕股份將白蘭地酒莊從業務單元變成了全資子公司進行運作。


“白蘭地中低端產品受疫情影響較大,但高端產品發展很好。到7月,我們的白蘭地已經完成了去年同期的銷售量?!敝芎榻f。


“張裕提了三個回歸,產品質量回歸,消費者回歸和消費場景回歸?!彼f,品質是核心?,F在張裕股份規定,每年兩次聘請獨立第三方來盲評該公司和海內外其他同價位的主流產品,品質不能輸給別的企業。


在消費者回歸上,周洪江坦承:“我從擔任總經理后,就沒有做到位?!毕M者真正的需求是什么?哪些產品要去張?;??他說,以前張裕股份的產品一大堆,現在要聚焦高品質和大單品,有所取舍。


攜手行業內部良性競爭


“解百納”曾于1937年注冊商標。據張裕博物館介紹,該名字的得來取張裕釀酒公司創始人張弼士倡導的“中西融合”、““攜海納百川” 的經營理念。


然而,早在10年前,“解百納”到底是商標還是葡萄酒品種,曾在葡萄酒行業掀起巨浪,張裕股份和兄弟企業之間的官司也綿延不絕。直至2011年,該商標糾紛終以商標所有權歸張裕集團,張裕集團許可中糧酒業有限公司、中糧長城葡萄酒(煙臺)有限公司、中糧華夏長城葡萄酒有限公司、中糧長城葡萄酒有限公司、中法合營王朝葡萄酒釀酒有限公司和山東威龍葡萄酒股份公司無償、無限期使用了結。


贏家并沒有真贏,輸家也沒真輸。


以堪稱“中國葡萄酒第一案”的商標官司為標志,龍頭企業張裕和兄弟企業之間的競爭從來都沒停止過。


直至進口酒攻城,國產葡萄酒半壁江山盡失,疫情加重行業困境。周洪江這次坦言,在中國酒業協會召集五家葡萄酒頭部企業的閉門會議上,他作出深刻檢討:是頭部企業做得不好,影響了行業發展。


從去年開始,國產葡萄酒的銷售規模被黃酒超過。葡萄酒的營業收入和凈利潤被白酒、啤酒和黃酒遠遠甩在了后面。


和葡萄酒企業之間的疏離和競爭相反,白酒龍頭老大貴州茅臺(600519.SH)在董事長李保芳就任期間就提出競合,山西汾酒和貴州茅臺,郎酒和貴州茅臺,五糧液和貴州茅臺等互相拜訪、學習的消息不斷。


事實上,去年除夕前三天,中糧長城酒業一把手曾帶隊到訪張裕股份。交流會上中糧方面提出,中國葡萄酒行業內的龍頭企業只有形成合力、抱團取暖,才能在如今競爭激烈的葡萄酒全行業中擴大規模,提升品類影響力,在消費者心中樹立國產葡萄酒品質好、品牌好的形象。


要像白酒行業學茅臺,首先改變的是自己。


立足主業后,張裕股份今年進行了一系列引領行業的改革。


數字化不僅在銷售環節,還覆蓋了種植和生產。和騰訊合作,張裕股份采用區塊鏈技術,對葡萄酒一瓶一碼,目前已成為山東省工信廳的重點項目?!拔覀冇媱?0月底區塊鏈改造全部完成?!敝芎榻f。


把文化旅游作為單獨的業務并入上市公司并在年報中披露,張裕股份在葡萄酒上市公司中是唯一的一家。葡萄酒和一產、三產聯系緊密,旅游業發展潛力巨大。目前,張裕股份是山東省的工業旅游示范單位,被評為2019年網友最喜愛的“十大工業旅游企業”之一。


更深層次的改革是在體制和機制上。


早在2005年,在煙臺市國資委的主導下,國企張裕集團在葡萄酒行業中率先進行改制,實現了管理層和員工持股,并引入國際金融公司等外資股份。近20年了,原有改革紅利已消失殆盡。周洪江表示,張裕集團將進行“二次改革”,按崗設股、崗變股變、退崗退股、循環激勵。


在股權多元化企業中,如何建立對管理層和員工的股權激勵長效機制?張裕股份在行業里先行探索。


“做好自己的同時,我們要和行業內部、行業協會攜手,良性競爭,共同發展?!敝芎榻f。

(作者:文靜)

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